Fotografija/Photography by Iztok Dimc
-
- Mousse iz bele čokolade s čokoladnim snopičem
-
- Malinovo gnezdece z vanilijevo kremo
-
- Čokoladni truffle z obročki iz brazilske dvojne čokolade
-
- Čokoladni mignon z malino na posteljici iz 70% čokolade
-
- Finger food rolice z govedino in zelenjavo v družbi zelenjavnega snopiča
-
- Pljučni mignon na posteljici mariniranih rezin jajčevca
-
- Borovničeva mascarponejeva krema
-
- Kavalova grmada s prelivom gozdnih sadežev
-
- Pana Cotta z jagodnim konkasejem